Reivindica l'alimentació local, en el Terra Madre Day

Impulsat per Slow Food International, el Terra Madre Day arriba enguany a la seva sisena edició, que se centrarà en donar a conèixer aliments locals que estan en perill de desaparició. El tema ve donat a partir del projecte L'arca del gust (he Ark of Taste), que pretén catalogar els aliments que estan en vies de desaparició en qualsevol lloc del món.

Així, el Tierra Madre Day et convida a buscar, descobrir i celebrar algun producte de la teva comunitat que estigui en perill de desaparició en el lapse d'unes poques generacions. El podràs registrar online per tal que sigui custodiat per L'arca del gust.

Slow Food també anima a tots els seus simpatitzants a organitzar algun esdeveniment per celebrar el Tierra Madre Day, com ara, un pícnic, un sopar, una projecció de pel·lícula, una visita a petits productors o a una granja-escola, etc. Més de 800 activitats tenen lloc arreu del món durant el dia d'avui i els propers.

Slow Food és un moviment internacional que uneix el "plaer del bon menjar" amb el compromís amb les comunitats locals i el medi ambient. Compta amb el suport de milions de persones, en més de 150 països. Aquest moviment està present a Catalunya amb organitzacions a diferents indrets: Barcelona, Terres de Lleida, Priorat, Garraf i Penedès, Empordà, Ribagorça, Terres de l'Ebre, Catalunya Central, Tarragona i Vallès.