Ajuts econòmics per a celíacs, una assignatura pendent

A diferència d’altres països europeus, els ajuts econòmics per part del governs espanyol i autonòmic per la compra dels productes sense gluten és encara una assignatura pendent. L’elevat preu dels productes aptes per celíacs poden encarir la cistella de la compra anual fins a 1.600€, aquesta és la crida que des de fa anys fan els membres de l’Associació Celíacs de Catalunya una entitat constituïda a l’any 1977 com la primera organització de l’Estat “en defensa dels interessos de les persones celíaques” tal i com expliquen des de la pròpia entitat.

L’entitat agrupa actualment a més de 10.000 celíacs i celíaques d’arreu de Catalunya i té com a objectiu principal representen al col·lectiu celíac davant d’entitats i organismes públics i privats, i els ofereixen informació, formació i assessorament per aconseguir una millor qualitat de vida, a ells i a les seves famílies.

En motiu del Dia Mundial de l’Alimentació, el proper dijous 16 d'octubre, l' Associació Celíacs de Catalunya celebra una jornada festiva i reivindicativa.

Diumenge dia 19 d’octubre per commemorar el Dia Mundial de l’Alimentació es celebrarà una jornada familiar on hi ha previstes conferències divulgatives sobre alimentació sense gluten i contaminació creuada, sobre els mites de la dieta i es farà un reclam als dirigents perquè prenguin en consideració un col·lectiu que, només a Catalunya el formen actualment segons els càlculs de l’entitat, més de 75.000 persones de les quals només estan diagnosticades un 1%.

La Jornada tindrà lloc al Campus de l’ Alimentació que té la Universitat de Barcelona al Recinte Torribera, a Santa Coloma de Gramenet. Més informació al web de l’Associació Celíacs de Catalunya.

Reclams als representants polítics

Recentment el Parlament ha presentat una Proposta conjunta de Resolució de Llei demanant al govern central reduir l’IVA dels productes sense gluten. Des del mateix Parlament s’han impulsat dues campanyes de sensibilització: la primera dirigida al sector hoteler i de la restauració, i la segona a botigues i supermercats.

Aquest és el resultat de la feina feta des de l’Associació Celíacs de Catalunya que durant mesos s'ha reunit amb els diferents grups parlamentaris per buscar “el consens necessari per impulsar mesures efectives que contribueixin entre d'altres, a pal·liar el cost afegit que representa per una família celíaca la compra d’aliments sense gluten, o els problemes amb els que es troben a l’hora de menjar fora de casa”.

Tot i que cada vegada es pren més consciència sobre què és la celiaquia, encara queda molta feia a fer. Per exemple, només el 2,7% dels restaurants a Catalunya estan certificats com restaurants que serveixen algun plat per celíacs a les seves cartes.