Nutrició sense Fronteres aprofitarà l’excedent d’aliments generat durant el Mobile World Congress

  • Des del 2012, Nutrició sense fronteres impulsa el projecte ‘BCN comparteix el menjar' que permet recuperar excedents de restaurants, escoles i hotels.

    Des del 2012, Nutrició sense fronteres impulsa el projecte ‘BCN comparteix el menjar' que permet recuperar excedents de restaurants, escoles i hotels. - Font: Nutrició sense Fronteres

  • Membres de l'entitat recullen excedent de menjar en un establiment alimentari.

    Membres de l'entitat recullen excedent de menjar en un establiment alimentari. - Font: Nutrició sense Fronteres

El menjar es repartirà entre 18 entitats socials de Barcelona que el distribuiran entres les seves persones usuàries.

Durant la celebració de Mobile World Congress, que té lloc a Barcelona del 26 de febrer fins a l’1 de març, Nutrició sense Fronteres es farà càrrec dels aliments en bon estat que no es consumeixin i els farà arribar a diverses organitzacions socials.

Segons l’entitat, els aliments recollits s’analitzaran perquè es puguin  distribuir i consumir “en condicions òptimes d’higiene i seguretat alimentària”.

Un total de 18 entitats de Barcelona, com Càritas, Creu Roja i Formació i Treball, rebran aquest excedents alimentaris i els repartiran entre les persones usuàries en situació de vulnerabilitat.

La iniciativa s’emmarca en el projecte BCN comparteix el menjar que Nutrició sense Fronteres impulsa des de 2012 per reduir el malbaratament alimentari i protegir el dret a l’alimentació de la població en  risc d’exclusió.

Segons dades de l’organització,  durant aquests més de cinc anys de programa s'han recuperat i distribuït més de 159 tones de menjar cuinat procedent d’excedents d’hotels, restaurants, escoles i empreses de càtering. Més de 73.500 persones se n'han pogut beneficiar anualment.

 

 

Afegeix un comentari nou